Actualidad Mes: diciembre 2020
La Guía gastronómica para comer y beber en clave malagueña de la Carta Malacitana impulsada por ‘Sabor a Málaga’ lanza su edición 2021
La ‘Guía gastronómica de Empresas Asociadas de La Carta Malacitana’, apoyada por la Diputación Provincial a través de ‘Sabor a Málaga’ y Cerveza San Miguel, ya está disponible para su descarga gratuita en www.lacartamalacitana.org Se trata de una guía gastronómica específicamente malagueña que La Carta Malacitana edita anualmente junto a los socios protectores de esta […]
Nueces ecológicas de la Serranía de Ronda nos abre las puertas de su finca con un sabor “exquisito”
Una pequeña explotación de nogales, de la variedad Hartley, ubicada en la localidad de Jimera de Líbar, en la comarca de la Serranía de Ronda, es la protagonista de una extensión de cinco hectáreas, que se reconvirtió al cultivo ecológico hace diez años. Actualmente vende su cosecha a mercados mayoristas y también sirve pedidos a […]
La Diputación concede 377.000 euros en ayudas a asociaciones agrarias y ganaderas
La Diputación de Málaga ha concedido este año subvenciones nominativas por un importe global de 377.000 euros a diferentes asociaciones agrarias y ganaderas como respaldo a un sector prioritario para la institución provincial como es el agroalimentario. Se trata de ayudas que, principalmente, se destinarán a formación y asesoramiento de agricultores y ganaderos aunque también […]
Productos Laure, la frescura y aroma de la especia recién molida
Productos Laure es una empresa familiar situada en el municipio de Alameda, en la zona norte de la comarca de Antequera, dedicada a la elaboración, envasado y comercialización de especias, condimentos y aliños. Sus productos estrella son el pimentón, el orégano, el ajonjolí, el anís en grano y el cilantro, aunque disponen de una amplia […]
‘Sabor a Málaga’ incentiva el consumo de productos de la provincia en Navidad a través de un concurso fotográfico en redes sociales
La marca promocional de la Diputación Provincial pone en marcha un concurso fotográfico, a través de las redes sociales, para animar a todos los malagueños a consumir productos ‘Sabor a Málaga’ durante las fiestas navideñas. Para participar, los interesados deberán elaborar un plato con ingredientes que lleven el sello de la marca agroalimentaria de la […]
Carnicería El Perdi y el origen de sus exquisitos embutidos ibéricos artesanales
Carnicería El Perdi es una pequeña empresa familiar ubicada en la Estación de Cártama, una conocida barriada del municipio de Cártama y perteneciente a la comarca del Valle del Guadalhorce. Desde hace más de diez años están especializados en la elaboración artesanal de embutidos de cerdo ibérico, para lo cual cuentan con una ganadería propia, […]
‘Sabor a Málaga’ protagoniza el ciclo ‘La Innovación en las Marcas de Calidad Agroalimetarias’ organizado por el Gobierno de Aragón
La marca agroalimentaria de la Diputación Provincial, Sabor a Málaga, ha protagonizado la cuarta jornada del ciclo ‘Innovación en las Marcas de Calidad Agroalimentarias’ organizado por el departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón y celebrado en la Cámara de Comercio de Zaragoza. Se trata de un ciclo de conferencias online […]
Bodegas Pérez Hidalgo, unos selectos vinos que inundan los sentidos con su gran aroma y delicado sabor
Bodegas Pérez Hidalgo es una empresa familiar enclavada en la localidad de Álora, justo en el centro de la provincia de Málaga y perteneciente a la comarca del Valle del Guadalhorce. Con una trayectoria de 20 años de experiencia en el arte y la ciencia de la vitivinicultura, los propietarios de esta exclusiva bodega han […]
Más de 50.000 personas visitan el Gran Mercado Sabor a Málaga durante el puente de diciembre
Más de 50.000 personas han visitado a lo largo de estos días festivos el Gran Mercado Sabor a Málaga, organizado por la Diputación de Málaga y que, en esta octava edición, se ha celebrado en la Plaza de la Marina y en el Paseo del Parque con la asistencia exclusiva, dadas las limitaciones impuestas por […]
Sabor a Málaga entrega los premios a los mejores quesos de cabra de la provincia
La Diputación de Málaga, a través de su marca promocional ‘Sabor a Málaga’, ha hecho entrega hoy de los premios los mejores quesos de cabra de la provincia que este año cumple su tercera edición. El acto que ha tenido lugar sobre el escenario instalado en la Plaza de la Marina, en el marco del […]
Maldonado presenta ‘Sabor a Málaga Market’, la plataforma de venta online para las empresas agroalimentarias de la provincia
La Diputación Provincial, a través de ‘Sabor a Málaga’ ha presentado hoy, dentro de las actividades del Gran Mercado, su nueva plataforma de venta online para los productores agroalimentarios adheridos a la marca promo-cional. Se trata de un Market Place, un catálogo de venta digital, al que se accede a través del dominio www.saboramalaga.market y […]
Sabor a Málaga entrega los premios a los mejores vinos de la provincia
La Diputación de Málaga, a través de su marca promocional ‘Sabor a Málaga’, ha hecho entrega hoy de los trofeos a los mejores caldos de la provincia reconocidos en el VII Concurso de Vinos con Denominación de Ori-gen Málaga y Sierras de Málaga. El acto que ha tenido lugar sobre el es-cenario instalado en la […]
El Gran Mercado Sabor a Málaga muestra durante cinco días los mejores productos agroalimentarios de la provincia
Hoy arranca el Gran Mercado Sabor a Málaga, que en su octava edición se celebra en el Paseo del Parque y la Plaza de la Marina de la capital malagueña. Hasta el próximo martes 8 de diciembre, los mejores productos autóctonos de la provincia podrán adquirirse en un mercado que se ha convertido ya en […]
Obrador de confitería Tejeros, sus “tortas Locas y tarta Malagueña” dos iconos de la dulce artesanía “con nombre, apellidos” y mucho sabor a Málaga
Confitería Tejeros es un obrador familiar emplazado en la capital malagueña que, desde sus inicios, allá por 1975, se ha caracterizado por la elaboración de repostería y dulces tradicionales, en los que la excelsa calidad de la materia prima, el sensacional sabor y textura y unos procesos, fundamentalmente artesanales, son los más relevantes estandartes que […]