Actualidad Categoría: La marca

Comercios

Aceites Gil Luna, un sabor “centenario” que conquista paladares internacionales

Aceites Gil Luna es una tradicional almazara familiar, situada en el municipio de El Burgo, en plena Sierra de Las Nieves y perteneciente a la comarca de la Serranía de Ronda. Desde 1954 están dedicados a la producción y envasado de aceite de oliva en dos variedades, Virgen Extra y Virgen Extra Ecológico, reconocidos a […]

Nueces pecanas
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Haza del Palmar y el delicado sabor de sus nueces pacanas ecológicas

Haza del Palmar es una empresa familiar, ubicada en el municipio de Coín, en pleno Valle del Guadalhorce, a escasos 30 km de la capital malagueña y a otros tantos de Marbella. La finca, que data de 1890, está actualmente dedicada a la producción ecológica de nueces pacanas, también conocidas como nueces americanas, en dos […]

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Granja Casado, el valor de un huevo “fresco y del día”

Esta explotación avícola está gestionada por José Casado, que junto a su mujer, Mª del Carmen López Vera y un empleado, se hacen cargo de 35.000 aves, de las cuales, en torno a un millar son camperas y el resto de jaula, código 1 y 3, respectivamente, explica, Casado. El hecho de que se destine […]

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La ruta gastronómica ‘Cómete el Festival’ se aplaza hasta la celebración del Festival de Cine de Málaga

La ruta gastronómica impulsada por ‘Sabor a Málaga’, que se presentó ayer lunes con motivo del Festival de Cine, será aplazada hasta que el Ayuntamiento de Málaga anuncie la nueva fecha para este certamen. La iniciativa ‘Cómete el Festival’, diseñada por la Diputación de Málaga, cuenta con la colaboración de 36 restaurantes de la ciudad, […]

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‘Sabor a Málaga’ organiza una ruta gastronómica con motivo del Festival de Cine con la participación de 36 restaurantes

‘Sabor a Málaga’ ha congregado hoy lunes, en el hotel Molina Lario, a 23 chefs en representación de los 36 restaurantes que van a formar parte de la ruta gastronómica ‘Cómete el Festival’, una iniciativa de la Diputación de Málaga, en el marco del Festival de Cine, consistente en una ruta gastronómica con productos y […]

La marca

Icarben: unos embutidos con nombre propio

La fábrica de embutidos Icarben, dedicada a la elaboración de embutidos  y de productos cárnicos de porcino, está situada en el pequeño municipio de Benaoján, en el Valle del Guadiaro, en la Serranía de Ronda. Una empresa de gran tradición familiar, que nació hace más de cuarenta años,  fruto del esfuerzo, la constancia y el […]

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Ganadores del Concurso Cocina Joven ‘Sabor a Málaga’

Cristina Vargas y Francisco José Jiménez, del IES Rosaleda, han resultado ganadores del VI Concurso Cocina Joven Sabor a Málaga que organiza la Diputación Provincial en el marco del Salón de Innovación en Hostelería H&T, que este miércoles está celebrando la última jornada en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Una decena de […]

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La escuela de hostelería La Cónsula incorporará los productos de ‘Sabor a Málaga’ en su restaurante

La escuela de hostelería La Cónsula, que actualmente cuenta con cien alumnos, incorporará los productos de ‘Sabor a Málaga’ en su restaurante, gracias a un convenio de colaboración que se firmará entre la Diputación de Málaga y la Junta de Andalucía, de tal forma que la escuela se adheriría a la marca de la institución […]

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‘Sabor a Málaga’ participa en H&T con stand propio en el que expondrán sus novedades 39 productores adheridos a la marca

H&T, Salón de Innovación en Hostelería, abre hoy las puertas de su vigesimosegunda edición en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga), organizador del encuentro, y se prolongará hasta el miércoles 5 con una oferta integral para las empresas y los profesionales vinculados a la hostelería, la hotelería y el turismo. Más de 300 […]

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Los supermercados Maskom inician una campaña de promoción de productos ‘Sabor a Málaga’

La Diputación de Málaga y la cadena malagueña de supermercados Maskom han presentado hoy, 3 de febrero, un folleto promocional que se distribuirá en los más de 50 establecimientos que tiene en la provincia para promover los productos de la marca agroalimentaria ‘Sabor a Málaga’. Se potencia así la comercialización de productos de esta industria, […]

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La Diputación de Málaga abrirá nuevos canales de comercialización y distribución de los productos malagueños con el Reino Unido ante su inminente salida de la Unión Europea

En la cuenta atrás para la salida de Reino Unido de la Unión Europea, que se hará efectiva a partir del 31 de enero, la Diputación de Málaga está estudiando estrategias para minimizar el impacto del Brexit en las exportaciones de productos agroalimentarios a Reino Unido y reforzar la presencia de ‘Sabor a Málaga’ en […]

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‘Sabor a Málaga’ presenta la tapa ‘Torremolinos’ elaborada con mejillón de corriente andaluz cultivado en aguas de la localidad

El vicepresidente primero de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado; acompañado por el presidente del Círculo de Empresarios de Torremolinos, Adolfo Trigueros; y el gerente de la empresa mejillonera Acuimar, Antonio Llorente, ha presentado la tapa Torremolinos, cuyo producto principal es el mejillón de corriente andaluz cultivado en aguas de  la localidad costasoleña. Juan […]

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‘Sabor a Málaga’ se alía con el sector hostelero y gastronómico con el sello ‘Málaga Cocina Calidad’

En el marco de la 40ª edición de la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2020, el presidente de la Diputación de Málaga y de Turismo Costa del Sol, Francisco Salado, junto al vicepresidente primero de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado y el presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga, Javier Frutos, han […]

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Los productores de ‘Sabor a Málaga’ consiguen más de 200 contactos comerciales en Madrid Fusión

Durante los tres días que ha durado la XVIII edición del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, los productores de ‘Sabor a Málaga’ han establecido más de 200 contactos comerciales con distribuidores del sector gastronómico de todo el mundo. Entre estos acuerdos han destacado proveedores europeos y del mercado asiático. Así, se han establecido contactos […]

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‘Sabor a Málaga’ impulsa la puesta en marcha de la Mesa de la Carne para analizar la realidad del sector en la provincia

En el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, el vicepresidente primero de la Diputación de Málaga y diputado responsable de la marca promocional ‘Sabor a Málaga’, ha mantenido un encuentro con representantes de Famadesa, Prolongo, Icarben y Embutidos Peláez, presentes en la feria, y donde se han comprometido a poner en marcha la Mesa de […]

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‘Sabor a Málaga’ regresa a Madrid Fusión con más empresas y mayor superficie expositiva que en ediciones anteriores

‘Sabor a Málaga’ regresa por séptimo año consecutivo al Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que celebra su XVIII edición del 13 al 15 de enero en IFEMA Feria de Madrid con cerca de 200 expositores. Entre ellos volverá a estar la marca promocional de la Diputación de Málaga, que cuenta con stand propio y […]

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La Diputación de Málaga convoca la XIX edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la provincia

La Diputación de Málaga ha abierto una nueva convocatoria de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga. Este año 2020 se celebra la décimo novena edición de este certamen con el objetivo de contribuir a promocionar y mejorar la imagen y posición en el mercado de los […]

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La Diputación lanza la mayor campaña de promoción agroalimentaria de su historia en apoyo al sector cárnico de la provincia

La Diputación de Málaga, a través de su marca ‘Sabor a Málaga’, ha presentado hoy la mayor campaña de promoción agroalimentaria de su historia para apoyar las ventas de la industria cárnica de la provincia. Sobre el escenario del Auditorio Eduardo Ocón, en el marco de la Gran Feria ‘Sabor a Málaga’, se ha proyectado […]

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‘Sabor a Málaga’ elabora la ensalada malagueña más grande del mundo

Sobre una superficie de 10 metros de largo y un metro de ancho, en el marco de la Gran Feria Sabor a Málaga, impulsada por la Diputación de Málaga, se ha elaborado una ensalada de 400 kilos para la que se han empleado 250 kilos de patatas, 50 kilos de bacalao, 50 kilos de naranja […]

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Comienza la Gran Feria Sabor a Málaga en el Paseo del Parque de la capital

Comienza hoy jueves la Gran Feria Sabor a Málaga, que en su séptima edición vuelve a celebrarse en el Paseo del Parque de la capital. Desde hoy y hasta el lunes 9 de diciembre, más de un centenar de productores ponen a la venta productos de todas las comarcas de la provincia en un mercado […]

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El Paseo del Parque vuelve a acoger la Gran Feria Sabor a Málaga durante el puente de la Constitución

El Paseo del Parque de la capital vuelve a acoger la Gran Feria Sabor a Málaga durante el puente de la Constitución. Más de un centenar de productores de todas las comarcas participarán en la séptima edición de la feria que pone el broche de oro al programa de ferias comarcales de 2019. Así lo […]

La marca

La Gran Feria ‘Sabor a Málaga’ llega a su IV edición con la participación de un centenar de empresas de 44 municipios de la provincia

Un total de 92 productores y 8 establecimientos de restauración participarán en este marcado que en su última edición congregó a cerca de 38.000 visitantes, y que volverá a celebrarse enn la Plaza de Toros de la Malagueta del 2 al 6 de diciembre.

La marca

Expertos internacionales tratarán el presente y futuro de la aceituna de mesa en Álora

La Fundación para el Fomento y Promoción de la Aceituna de Mesa celebrará los días 17 y 18 de noviembre en el Teatro Cervantes de Álora las VI Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa, donde se citarán expertos de varios países en torno a este sector, que tratarán de dar una visión de la […]

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La Diputación y la UMA refuerzan su colaboración con una mayor apuesta por el empleo y el emprendimiento

La Diputación de Málaga y la Universidad de Málaga (UMA) han refrendado mantener sus líneas de colaboración y seguir apostando por el empleo y el emprendimiento en la provincia. El presidente de la Diputación de Málaga, Elías Bendodo, junto a su equipo de gobierno, y el rector de la UMA, José Ángel Narváez, junto a […]

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El IV Concurso de Vinos ‘Sabor a Málaga’ aumenta su participación con 21 bodegas y 62 vinos de la provincia

El Concurso de Vinos ‘Sabor a Málaga’ reúne en su IV edición 21 bodegas y hasta 62 vinos de toda la provincia. Son, en total, cuatro bodegas y 18 vinos más que en la pasada edición, lo que supone un notable aumento de participación. Así, un total de 30 tintos, 11 blancos, 13 moscatel y […]

Una decena de bodegas pertenecientes a ‘Sabor a Málaga’ participan en el Salón de vinos Wine Experience Costa del Sol
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Una decena de bodegas con ‘Sabor a Málaga’ participan en el Salón de vinos Wine Experience Costa del Sol

Una decena de bodegas malagueñas participan en el Salón de vinos Wine Experience Costa del Sol, que ha dado comienzo este 7 de noviembre en Alhaurín de la Torre con cerca de 50 expositores y un total de 22 bodegas nacionales e internacionales.

ruta de la tapa coin
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Los mejores platos de la gastronomía de Coín se darán cita en la IV Ruta de la Tapa

Durante cuatro días, del 14 al 16 de octubre, el municipio de Coín se convertirá en un escaparate gastronómico donde vecinos y visitantes podrán degustar los mejores platos de la localidad en la IV edición de la Ruta de la Tapa organizada por la asociación de Jóvenes Empresarios (AJEP) en colaboración con el Ayuntamiento de […]

La marca

La Diputación de Málaga recibe el Premio Qcom.es a la mejor Institución Pública por la marca ‘Sabor a Málaga’

La Diputación de Málaga ha sido galardonada con el Premio Qcom.es a la mejor Institución Pública por la marca ‘Sabor a Málaga’ para la promoción de la imagen y calidad de los productos autóctonos malagueños. Los periódicos Qcom.es, Wikispanishfood.com y Euroganaderia.eu celebran la sexta edición de estos premios […]

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Cútar celebra su XIV Fiesta del Monfí el 8 y 9 de octubre

Como todos los años, a principios de otoño, Cútar revive sus orígenes moriscos. Durante el fin de semana del 8 y 9 de octubre el municipio axárquico celebrará su XIV edición de la Fiesta del Monfí, con un amplio programa de actividades culturales, gastronómicas y de ocio. Así lo ha anunciado el diputado de Desarrollo […]

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Bendodo anuncia la creación de un nuevo mercado ‘Sabor a Málaga’ en San Pedro de Alcántara con una inversión de 600.000€

La localidad de San Pedro de Alcántara acogerá próximamente un mercado ‘Sabor a Málaga’ cuya inversión por parte del ente supramunicipal ascenderá a 600.000 euros. Así lo ha anunciado el presidente de la Diputación, Elías Bendodo, en su visita realizada hoy a San Pedro de Alcántara, en el marco de la Feria ‘Sabor a Málaga’ […]