Al-Jaque es una cooperativa ubicada en el corazón de la Serranía de Ronda, en Montejaque. Se dedican a la elaboración de mermeladas, conservas vegetales, patés, licores y cremas ecológicas, seleccionando muy rigurosamente su materia prima para obtener así unos deliciosos manjares únicos y exquisitos para el deleite de su paladar.

Entre su amplia gama de productos destacan  dos marcas: el Melar y Eco- Melar, siendo estas últimas conservas ecológicas certificadas sin conservantes ni colorantes, sin gluten y sin lactosa.

Marcas, productos y servicios que comercializa

Eco-Melar

• Chutney de Tomate Ecológico.
• Mermelada de Aceite de Oliva Ecológica.
• Gele de Vino Ecológico.
• Miel ecológica.
• Dulce de vino.
• Zumo de aloe vera con fruta y/o verdura.
• Batido de frutas y verduras.
• Dulce de membrillo con fruta.
• Fruta al natural con canela.
• Paté de Pimientos con Almendra Ecológico
• Paté de Coliflor y Albahaca Ecológico.
• Paella de Verduras Ecológicas.

El Melar

• Miel.
• Dulce de vino.
• Mermeladas de Frutas y Hortalizas
• Conservas Vegetales
• Patés de Hortalizas
• Cremas de Verduras
• Licores de Frutas
• Paté de Tomate.
• Zumo de aloe vera con fruta y/o verdura.
• Crema de cacao vegana.
• Crema de almendras.
• Chocolates.
• Castañas en almíbar.
• Marrón Glasé.
• Castañas al brandy.
• Crema de castañas con chocolate.