Embutidos Melgar es una empresa familiar de más de 3 generaciones, dedicada a la fabricación y elaboración de embutidos tanto de cerdo blanco como de cerdo ibérico. Elaboran una amplia variedad de embutidos.

Se hace un ciclo completo desde la crianza del cerdo en fincas propias, la elaboración y curación de los jamones en secadores naturales, hasta la venta de los productos en puntos de venta propios o a través de otros canales de distribución.

Con ello se controla en cada momento la calidad de los productos.

Marcas, productos y servicios que comercializa

Jamón y Paleta de Cebo Campo Ibérico

Jamón y Paleta Bellota 100% Ibérico

Jamón Bodega

Jamón Reserva

Salchichones

Chorizos

Morcillas

Zurrapas

Lomo frito, chorizo frito, hígado frito manteca

Morcones

La marca

Icarben: unos embutidos con nombre propio

La fábrica de embutidos Icarben, dedicada a la elaboración de embutidos  y de productos cárnicos de porcino, está situada en el pequeño municipio de Benaoján, en el Valle del Guadiaro, en la Serranía de…
Actualidad

Ganadores del Concurso Cocina Joven ‘Sabor a Málaga’

Cristina Vargas y Francisco José Jiménez, del IES Rosaleda, han resultado ganadores del VI Concurso Cocina Joven Sabor a Málaga que organiza la Diputación Provincial en el marco del Salón de Innovación en…
Actualidad

La escuela de hostelería La Cónsula incorporará los productos de ‘Sabor a Málaga’ en su…

La escuela de hostelería La Cónsula, que actualmente cuenta con cien alumnos, incorporará los productos de ‘Sabor a Málaga’ en su restaurante, gracias a un convenio de colaboración que se firmará entre…