Selección de carne magro de cerdo para elaborar sabrosos snacks de salchichón o chorizo, exquisito tartar de salchichón y probadura de chorizo.

Marcas, productos y servicios que comercializa

Snacks de Salchichón & Snacks de Chorizo, del tamaño de una bellota y con ligero sabor picante, listos para un tentempié o el picoteo previo a un almuerzo. Marida perfectamente con vino o cerveza.

Bolsa gourmet 50gr.

Bandeja hostelería 200gr.

Tartar de Salchichón: selección del centro del jamón del cerdo, limpio de grasa, listo para el toque final del chef en cocina. Textura suave e intenso sabor. También para hamburguesas, croquetas o un “sushi de salchichón”.

Bandejas gourmet 200gr.

Bandeja 1kg. para hostelería

Probadura de Chorizo: recuperando los sabores tradicionales de la matanza, elaboramos unas sabrosas “chichas” para platos en los que prima la imaginación del chef en cocina como “los huevos rotos”, excelentes hamburguesas o el innovador “sushi de chorizo”.

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