Es una empresa de catering ubicada en el municipio de Riogordo, pueblo perteneciente a la zona de la Axarquía. Tienen a disposición del cliente diversos locales para realizar eventos y que alquilan para dar el servicio en cuestión. La parte de cocina se lleva a cabo en las instalaciones de su otra empresa, Productos Cárnicos Perdiguero, adaptándola para poder elaborar todo tipo de platos preparados y cocinados, tanto fríos como calientes, necesarios para el evento.

Marcas, productos y servicios que comercializa

Al ser una empresa de catering ofrecen un menú completamente adaptado a las necesidades del cliente, creando conjuntamente un menú ideal a gusto del consumidor, donde todos los platos que proponen se elaboran con alimentos y materia prima de la provincia de Málaga. Así, cada uno de los menús se compone de platos típicos malagueños o de platos que han creado a partir de productos malagueños.

Los platos más destacados de la carta son:

Pierna de cerdo asada en su jugo

Revuelto de verduras al vino de Málaga

Pollo a la miel de aguacate

Roti de pollo al vino de Málaga

Crema de quesos malagueños con mango seco

Ajo blanco con crema de cerezas o frambuesas de alfarnate

Migas del terreno con naranjaTosta malagueña: con lomo a la leña, paté al vino Málaga y pasas

Tosta tropical: con crema de queso en aceite de oliva, pechuga braseada y mermelada de mango

Tosta marinera: guacamole casero con salmón marinado o boquerones en vinagre

Tortillitas de bacalao

Callos

Lomo de cerdo al horno en su jugo

Todo tipo de canapés y entrantes fríos y calientes elaborados con productos de Málaga

Actualidad

La Diputación de Málaga abrirá nuevos canales de comercialización y distribución de los pr…

En la cuenta atrás para la salida de Reino Unido de la Unión Europea, que se hará efectiva a partir del 31 de enero, la Diputación de Málaga está estudiando estrategias para minimizar el impacto del Brexit en…
Actualidad

‘Sabor a Málaga’ presenta la tapa ‘Torremolinos’ elaborada con mejillón de co…

El vicepresidente primero de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado; acompañado por el presidente del Círculo de Empresarios de Torremolinos, Adolfo Trigueros; y el gerente de la empresa mejillonera…
Actualidad

‘Sabor a Málaga’ se alía con el sector hostelero y gastronómico con el sello ‘Málaga …

En el marco de la 40ª edición de la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2020, el presidente de la Diputación de Málaga y de Turismo Costa del Sol, Francisco Salado, junto al vicepresidente primero de la…