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BOLETÍN AGROALIMENTARIO DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA

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Nº62


Viernes 30 de Julio de 2021

‘Sabor a Málaga’ celebrará, por primera vez en su historia, un Gran Mercado durante el mes de agosto en la capital malagueña

Será entre los días 19 y 22 de agosto y en su emplazamiento habitual de la Plaza de la Marina y el Paseo del Parque. [Leer más]

FORMACIÓN

EVENTOS

Maldonado visita en Ronda un curso de cocina malagueña

Con 118 solicitudes para 15 plazas, se trata del curso con mayor demanda del programa enRedateMás.

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‘Sabor a Málaga’ celebra el mes dedicado al Tomate Huevo de Toro

Hasta el 30 de agosto, más de 60 restaurantes de toda la provincia participan en esta actividad.

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AYUDAS

EMPLEO

Agricultura convoca ayudas por 2,3 millones para I+D+i en acuicultura

Las subvenciones están enfocadas al refuerzo de la competitividad del sector.

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Ofertas de empleo en Málaga

Asaja Málaga selecciona 500 mozos de almacén y envasadores para la campaña del mango y el aguacate.

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TABERNAS

MERCADO

Málaga y sus tabernas: tiene más de siete que superan los 50 años

La Antigua Casa de Guardia, el Bar Málaga o el Pimpi se encuentran los establecimientos más añejos. 

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Conceden licencia para convertir el mercado de La Merced en un supermercado gastronómico

Maskom es la firma que va a explotar la concesión de ese espacio.

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REPORTAJE DE LA SEMANA

Panadería y repostería Framancha, el valor y sabor de la tradición más popular

Una pequeña empresa familiar ubicada en el municipio de Ronda, que desde hace seis décadas está dedicada a la elaboración artesanal de pan y dulces.  [Leer más]

 RADIO

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El mejor ‘Sabor a Málaga’ en Onda Cero

Un recorrido por Benahavís que cuenta con una variada carta de restaurantes, bares y tabernas.

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La uva melonera se incorpora al registro comercial de Ronda

Una bodega rondeña lleva más de diez años investigando para recuperar esta variedad.

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Málaga presume de ensaladilla rusa

Está demostrado que la ensaladilla rusa que se cocina en los fogones de nuestra provincia tiene un sabor especial.

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ENTREVISTA

Manuel Villafaina: “Podremos competir siempre que estemos dando calidad”

El presidente de la Asociación de Empresarios de Playas de Málaga es también propietario del chiringuito ‘Los Manueles’ de Torremolinos. [Leer más]

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Destilerías Alborán, exóticas ginebras con un “mar de sabores” de Málaga

  Destilerías Alborán es una joven empresa ubicada en el Parque Tecnoalimentario del Trapiche, en el municipio de Vélez Málaga y perteneciente a la comarca de la Axarquía, que desde 2015 está dedicada…

Boletín

Boletín ‘Sabor a Málaga’ Nº74

Suscríbete y recibe semanalmente nuestro boletín de noticias. ¡Pincha aquí! BOLETÍN AGROALIMENTARIO DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA Nº74 Viernes 22 de Octubre de…

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Reportajes

El Molino de Colmenar, AOVES con la esencia de las tradicionales almazaras de aceite

    El Molino de Colmenar es una pequeña almazara familiar emplazada en el municipio de Colmenar –a las faldas de los Montes de Málaga  y enmarcada en la comarca de la Axarquía–,  dedicada a…