Actualidad Category: Actualidad

Feria Sabor a Málaga
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Sabor a Málaga suma este año medio centenar de empresas adheridas y afronta el otoño con el reto de la internacionalización

La marca promocional de la Diputación estará presente en la Seatrade Cruise Med e impulsará en Roma una presentación de 20 productores malagueños a importantes distribuidores italianos El presidente, Francisco Salado, subraya la calidad de los productos y entidades y señala que el objetivo es lograr un sector agroalimentario potente, capaz de cubrir la demanda […]

Academia Gastronómica Málaga 2
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La Diputación y la Academia Gastronómica de Málaga trabajarán conjuntamente para difundir los productos y la cocina malagueña

Se organizarán diversos encuentros, formaciones y charlas, además de publicar un libro que recopila la historia de la Academia Marmolejo explica que “se persigue contribuir a aumentar el conocimiento de la población malagueña de los productos y recetas locales, haciendo hincapié en la labor indispensable de restauradores, empresarios, productores, distribuidores, cocineros, y general todos los […]

Certamen mundial del jamón Ciudad de Estepona Popi
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Sabor a Málaga vuelve a estar presente en el Certamen Mundial de Jamón ‘Popi’ ciudad de Estepona

La diputada provincial Salomé Hidalgo ha recordado que esta actividad gastronómica se ha consolidado como uno de los grandes reclamos turísticos de la localidad La cita tendrá lugar entre el 6 y el 15 de agosto en el paseo marítimo Pedro Manrique del municipio

La Pasión Verde 1
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Sabor a Málaga patrocina un documental sobre la historia de los frutos tropicales en la Axarquía

La vicepresidenta segunda, Natacha Rivas, ha destacado la importancia de apoyar este tipo de iniciativas para impulsar el sector agroalimentario de la provincia   ‘La pasión verde’ recoge testimonios, documentos e imágenes inéditas, además de datos desconocidos hasta el momento, sobre la producción del mango y el aguacate

Bendita Katalina 2
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Bendita Katalina se suma a la familia de restaurantes Sabor a Málaga

Francisco Salado ha entregado hoy a los responsables del establecimiento el distintivo de la marca promocional de la Diputación

Tomate Huevo Toro 2
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La Diputación impulsa la campaña del tomate Huevo de Toro que arranca hoy

Se ha iniciado en el Mercado Agroalimentario Sabor a Málaga de Coín con representantes de la Diputación, de ayuntamientos de la comarca, del GDR Valle del Guadalhorce y con algunos de los chefs que colaboran con su promoción El diputado provincial Cristóbal Ortega ha destacado este tomate autóctono del Guadalhorce y cultivado al aire libre […]

Canillas de Aceituno
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La Diputación apoya la nueva estrategia digital de Canillas de Aceituno para posicionar sus productos gastronómicos y atraer a nuevos turistas

La vicepresidenta segunda, Natacha Rivas, asiste a la presentación de la web gastronomiadecanillas.es, que cuenta con la colaboración de varios cocineros malagueños y ha sido diseñada para difundir las bondades del chivo y la morcilla

Crestellina
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El restaurante Nerva de Málaga y la quesería Sierra Crestellina de Casares reciben el distintivo Sabor a Málaga

Se unen así a la gran familia de productores y establecimientos reconocidos por la Diputación por su apuesta por el producto local de cercanía y de calidad Francisco Salado ha destacado la larga trayectoria de ambas empresas, ya que Nerva abrió sus puertas hace más de 30 años y Crestellina fue fundada en 1930

Concurso fotográfico La Moraga y el Espeto 3
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Sabor a Málaga vuelve a impulsar el concurso fotográfico ‘La moraga y el espeto de sardinas’

Organizado por La Carta Malacitana y Marbella Activa con el apoyo de la Diputación, la Junta de Andalucía y distintas asociaciones de empresarios hosteleros, el concurso se celebra con el objetivo de reunir material gráfico para difundir el saber tradicional de la elaboración del espeto El vicepresidente cuarto de la Diputación, Manuel Marmolejo, ha expresado […]

Ayudas agroalimentarias
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La Diputación dedica 4,9 millones de euros en ayudas para impulsar la recuperación del sector agroalimentario, ganadero y pesquero

Francisco Salado subraya el papel que desempeña el sector primario de la provincia, muy castigado por el fuerte incremento de los precios de la energía y de las materias primas Se establecen dos líneas de subvenciones a las empresas para sufragar gastos corrientes e inversiones

Sabor a Málaga Bruselas
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Turismo Costa del Sol y Sabor a Málaga llevan lo mejor de la gastronomía y del flamenco al corazón de Bruselas

Han participado, además, en la Semana Gastronómica en Países Bajos, organizada por Turespaña Turismo Costa del Sol y Sabor a Málaga han llevado lo mejor de la gastronomía y del flamenco al corazón de Bruselas. Lo han hecho participando como destino exclusivo en las actividades organizadas por Turespaña con motivo del día de la tapa […]

gala-mahos
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Salado asegura que la hostelería es un sector fundamental dentro de la industria turística y elogia su capacidad de adaptación y resistencia

El presidente de la Diputación participa en la III Gala de la Hostelería organizada por Mahos y señala que 2022 es “el año de la recuperación” Un total de 117.000 familias y 14.000 empresas viven del turismo en la Costa del Sol, una actividad que este año generará un impacto económico de 13.780 millones de […]

Sabor a Málaga en Cumbre All Stars
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Los productores de Sabor a Málaga generan más de 300 contactos comerciales en la Cumbre Marbella All Stars

La primera jornada que se celebró ayer en el Hotel Don Carlos de Marbella reunió a cerca de un millar de profesionales del turismo y la hostelería

Cortometraje Sacrilegio
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Sabor a Málaga colabora con el rodaje de ‘Sacrilegio’, un western que se filmará en el municipio de Casares

El film, basado en la obra homónima de Ramón del Valle Inclán, está dirigido por Pedro Casablanc y producido por Jorge Rivera El vicepresidente cuarto, Manuel Marmolejo, destaca la importancia de acoger rodajes y filmaciones en la provincia que suponen una fuente de ingreso para los municipios

Sabor a Málaga en Verema Madrid
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Sabor a Málaga promociona los mejores vinos D.O. Málaga y Sierras de Málaga en Experiencia Verema Madrid

Seis bodegas adheridas a la marca agroalimentaria de la Diputación participan en este encuentro, que se celebra hoy y que congrega a profesionales del sector vitivinícola y de la restauración

Feria Benahavís 1
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La feria Sabor a Málaga de la Diputación se celebra este fin de semana en Benahavís con una quincena de productores locales, catas y demostraciones de cocina en directo

Francisco Salado ha asistido hoy sábado a este evento y ha destacado que se trata de “una nueva ocasión para que los visitantes puedan consumir alimentos auténticamente malagueños, de kilómetro cero, permitiendo la dinamización de la economía de la provincia e incidiendo en la importancia de la sostenibilidad en la alimentación”

Sabor a Málaga en Salimat
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Sabor a Málaga hace su primera incursión en el Salón de la Alimentación del Atlántico

Desde hoy y hasta el domingo, una treintena de empresas adheridas al sello de la Diputación de Málaga participan en este encuentro que se celebra en Silleda (Galicia)

Premios mejores AOVES de la provincia de Málaga
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Las almazaras Hacienda de Colchado, Olivarera Frutera San Isidro y Aceites Sierra de Yeguas, ganadoras de los XXI Premios a los Mejores AOVES de Sabor a Málaga

El presidente de la Diputación, Francisco Salado, afirma que la marca promocional ha mejorado la autoestima de los productores y de los consumidores, que relacionan estos productos con la calidad y la sostenibilidad En esta edición, la más exitosa en participación, han concurrido 16 empresas con un total de 24 tipos de aceites para competir […]

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Sabor a Málaga recibe en Sanlúcar el premio Gastro&Cía a la mejor promoción gastronómica

La vicepresidenta segunda de la Diputación, Natacha Rivas, afirma que “uno de los objetivos prioritarios que hemos conseguido hace referencia a la autoestima de los productores y de los consumidores, es decir, hemos logrado que la gente pida productos de Sabor a Málaga con orgullo”

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Los vinos malagueños se exhiben en el Salón Vinoble de Jerez de la Frontera de la mano de Sabor a Málaga

Se trata de un encuentro internacional donde habrá representadas 22 denominaciones de origen procedentes de ocho países y que será cubierto por más de 200 periodistas especializados de todo el mundo La marca agroalimentaria malagueña participará con 42 variedades de vinos de siete bodegas de la provincia y ofrecerá, además, catas maridadas de los quesos […]

Salón Carrefour
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Más de 40 empresas adheridas a Sabor a Málaga se exhiben a nivel nacional en el I Salón Carrefour en Madrid

Con un espacio expositivo propio en IFEMA los productores presentarán sus productos y surtidos de temporada al equipo de la Oficina Central y a su red de distribución

Presentación Marbella All Stars
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Sabor a Málaga regresa a la cumbre Marbella All Stars para posicionar los productos locales sostenibles en la alta cocina

Se celebrará los días 6 y 7 de junio con un programa en torno a la sostenibilidad, los productos gourmet, la alimentación saludable y la vida activa Francisco Salado ha destacado la importancia de que “los grandes profesionales de la gastronomía utilicen los productos de nuestra tierra, de manera que puedan ofrecer una cocina de altísima calidad, […]

Día del Caracol
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Riogordo celebra el domingo, 29 de mayo, el Día del Caracol con la degustación de 500 kilos de su tradicional guiso

La XXI edición de esta fiesta, declarada de Singularidad Turística de la Provincia, espera la visita de miles de asistentes El diputado provincial Francisco Oblaré anima a los ciudadanos a acudir a esta cita gastronómica que se complementa con un variado programa de actividades

Talleres Chefsforchildren
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Arrancan los talleres ChefsForChildren impulsados por Sabor a Málaga con 37 maestros de la cocina y más de 150 escolares malagueños

Se trata de un evento solidario y de promoción de la gastronomía que es, a la vez, una actividad integradora y diversa, ya que en los talleres participarán niños con y sin Síndrome de Down para aprender a comer sano con productos locales y de forma divertida La responsable de Sabor a Málaga, Leonor García-Agua, […]

Francis Salado
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Más de 60 empresas participan en un encuentro organizado por la Diputación para promocionar Sabor a Málaga

El presidente, Francisco Salado, destaca las ventajas de consumir productos de cercanía e incide en la calidad de los productos malagueños Las empresas que han participado en el encuentro pertenecen a diferentes sectores, como hostelería, hoteles, agencias de viaje, productores, profesionales sanitarios, organizadores de eventos o incluso asistencia jurídica

Ruta gastronómica Campos de Cámara
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Sabor a Málaga impulsa la Primera Ruta Gastronómica Campos de Cámara para promocionar los productos malagueños

Las jornadas, organizadas por La Carta Malacitana, se celebrarán del 13 al 29 de mayo y recorrerán más de 60 establecimientos de las localidades de Valle de Abdalajís, Villanueva de la Concepción, Casabermeja, Colmenar, Riogordo, Comares y La Viñuela, que forman parte de la antigua comarca natural de Campos de Cámara El vicepresidente cuarto de […]

Sabor a Málaga en Fenavin
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´Sabor a Málaga` participa en la XI Feria Nacional del Vino FENAVIN con dieciséis bodegas de la provincia

El encuentro se celebra hasta el jueves, 12 de mayo, en Ciudad Real y reunirá a expertos nacionales e internacionales del sector vitivinícola Salado afirma que la marca promocional de la Diputación de Málaga vuelve a participar en esta importante cita enológica con numerosas bodegas malagueñas que producen vinos cuya excelente calidad acreditan premios de […]

Ruta del Buen Pan
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Sabor a Málaga anima a los panaderos y pasteleros malagueños a optar por la ‘Miga de Oro de Andalucía’

La iniciativa cuenta con el apoyo de la Diputación Provincial y la final se celebrará el 17 de mayo en las instalaciones de la Térmica El evento pretende promocionar y difundir el producto artesanal de panadería

Pasa Moscatel concurso pintura
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Sabor a Málaga colabora en el primer concurso de pintura dedicado al moscatel de la Axarquía

La diputada provincial Lourdes Piña destaca el apoyo y las iniciativas de la Diputación para impulsar el SIPAM de la uva pasa Las obras participantes en el certamen ‘Ventanas al arte y al moscatel’ se expondrán en Almáchar, El Borge, Iznate y Moclinejo

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Maychoco y el secreto de su mango con chocolate, protagonistas en Canal Cocina

Desde su pequeño obrador en Benajarafe, la artesana del cacao ‘bean to bar’, Mayte Sánchez, nos desvela el secreto de su exquisito mango con chocolate, un producto con mucho Sabor a Málaga El episodio que emite Canal Cocina este lunes 2 de mayo, destacado dentro del espacio Productos Artesanos, desvela la armonía, delicadeza y calidad […]