Galera es una empresa que lleva 40 años dando servicio al sector de la restauración y alimentación malagueña, acercando al profesional materia prima y productos de calidad. Lácteos, chocolates Premium, regañás artesanas, kombucha y charcutería selecta son parte de su gama.

Están especializados en QUESOS ARTESANOS, ofrecen asesoramiento al profesional para el diseño de tablas y catas de quesos.

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Marcas, productos y servicios que comercializa

  • Quesos artesanos de cabra Argudo: briqueta, timbal, azul, pastura, gris de Montaña.
  • Quesos de cabra semicurado y curado Montes de Málaga.
  • Mermeladas Málaga: mermeladas gourmet de frutas de nuestra tierra; papaya, mango y pomelo.
  • Embutidos Rondasal: morcilla de Ronda, butifarra artesano y salchichón de Málaga
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Destilerías Alborán, exóticas ginebras con un “mar de sabores” de Málaga

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Boletín ‘Sabor a Málaga’ Nº74

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El Molino de Colmenar, AOVES con la esencia de las tradicionales almazaras de aceite

    El Molino de Colmenar es una pequeña almazara familiar emplazada en el municipio de Colmenar –a las faldas de los Montes de Málaga  y enmarcada en la comarca de la Axarquía–,  dedicada a…