Al-Jaque es una cooperativa ubicada en el corazón de la Serranía de Ronda, en Montejaque. Se dedican a la elaboración de mermeladas, conservas vegetales, patés, licores y cremas ecológicas, seleccionando muy rigurosamente su materia prima para obtener así unos deliciosos manjares únicos y exquisitos para el deleite de su paladar.

Entre su amplia gama de productos destacan  dos marcas: el Melar y Eco- Melar, siendo estas últimas conservas ecológicas certificadas sin conservantes ni colorantes, sin gluten y sin lactosa.

Compartir en:

Marcas, productos y servicios que comercializa

Eco-Melar

  • Chutney de Tomate Ecológico.
  • Mermelada de Aceite de Oliva Ecológica.
  • Gele de Vino Ecológico.
  • Miel ecológica.
  • Dulce de vino.
  • Zumo de aloe vera con fruta y/o verdura.
  • Batido de frutas y verduras.
  • Dulce de membrillo con fruta.
  • Fruta al natural con canela.
  • Paté de Pimientos con Almendra Ecológico
  • Paté de Coliflor y Albahaca Ecológico.
  • Paella de Verduras Ecológicas.

El Melar

  • Miel.
  • Dulce de vino.
  • Mermeladas de Frutas y Hortalizas
  • Conservas Vegetales
  • Patés de Hortalizas
  • Cremas de Verduras
  • Licores de Frutas
  • Paté de Tomate.
  • Zumo de aloe vera con fruta y/o verdura.
  • Crema de cacao vegana.
  • Crema de almendras.
  • Chocolates.
  • Castañas en almíbar.
  • Marrón Glasé.
  • Castañas al brandy.
  • Crema de castañas con chocolate.
Destilerías-Alborán-rama-de-enebro-y-frutos
Reportajes

Destilerías Alborán, exóticas ginebras con un “mar de sabores” de Málaga

  Destilerías Alborán es una joven empresa ubicada en el Parque Tecnoalimentario del Trapiche, en el municipio de Vélez Málaga y perteneciente a la comarca de la Axarquía, que desde 2015 está dedicada…

Boletín

Boletín ‘Sabor a Málaga’ Nº74

Suscríbete y recibe semanalmente nuestro boletín de noticias. ¡Pincha aquí! BOLETÍN AGROALIMENTARIO DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA Nº74 Viernes 22 de Octubre de…

El-Molino-de-Colmenar-FOTO-OLIVOS
Reportajes

El Molino de Colmenar, AOVES con la esencia de las tradicionales almazaras de aceite

    El Molino de Colmenar es una pequeña almazara familiar emplazada en el municipio de Colmenar –a las faldas de los Montes de Málaga  y enmarcada en la comarca de la Axarquía–,  dedicada a…