The La Melonera land is located in the heart of Serranía de Ronda, in an incomparable environment, surrounded by ancient ilexes. The 10 hectare vineyard is organised into several smallholdings of barely an hectare, located in an impressive 190 hectare land 690-930 metres above sea level. All of that, together with the complexity of the lad, whose estructure vary depending on the exact location. Wine lovers value authenticity.

Andalucía is the door of the Mediterranean Sea, house of the wine, and this is an essential beverage fot its civilization, that have left until today a valious heritage of historical varieties from Andalucía, that is, a potential source of original flavours and aromas that give its wines an unique personality. To take the most out of the natural factors and the local grapes mean to have an exclusive care, from the vineyard where the grape will be grown, to its breeding. In order to do that, it is essential to invest in innovation, as they have been doing since 2005, focusing their workin carachterization and increasement of local varieties like Tintilla de Rota or Melonera, that are on the verge of extinction.

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Payoya Negra. Tinto crianza 0.75 cl

Encina del Inglés. Tinto joven 0.75 cl

Encina del Inglés. Blanco joven 0.75 cl

En plena Serranía de Ronda en un marco incomparable, rodeado de encinas centenarias, se encuentra Finca La Melonera. Las 10 ha. de viñedo se encuentran repartidas en varias parcelas que no superan la hectárea, comprendidas en una impresionante Finca de 190 ha. con altitudes desde 690 m hasta 930 m, todo ello, unido a la complejidad de un terreno, cuya estructura varía según donde nos encontremos. El amante del vino valora la autenticidad.

Andalucía es la puerta del Mediterráneo, cuna del vino, y éste es un alimento inseparable de sus civilizaciones, que han dejado hasta nuestros días un valioso patrimonio de variedades históricas autóctonas andaluzas, es decir, una fuente potencial de sabores y aromas originales, para dar personalidad propia a los vinos. Sacar el máximo partido de los factores naturales y de las uvas autóctonas requiere un selecto cuidado, desde el viñedo, donde se obtendrá la uva, hasta la elaboración. Para ello, es indispensable la labor de investigación que desde 2005, están realizando; enfocando su trabajo en caracterización y multiplicación de estas variedades autóctonas andaluzas como la Tintilla de Rota o Melonera entre otras, que se encontraban al borde de la extinción.

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