El Horno de Leña Martin es una empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal de pan  y se encuentra ubicado en la ciudad de Málaga, más concretamente en el Puerto de la Torre.

En sus instalaciones se encuentran el obrador y el despacho de pan y la venta al consumidor final es directamente desde su despacho de pan.

 

 

Compartir en:

Marcas, productos y servicios que comercializa

  • Pan Cateto: producto resultante de harina de trigo duro, masa madre levadura y sal.
  • Pan tipo Gallego: producto resultante de harina do país galego, masa madre ce centeno, agua y sal.
  • Pan Zamorano: harina tradicional zamorana, masa madre de cultivo, agua, sal.
  • Pan Integral: harina de trigo entero integral 100% harina molida en molino de piedra, masa madre de cultivo, agua, sal.
  • Pan de Espelta: harina 100% de espelta, harina molida en molino de piedra, masa madre de cultivo, agua,sal.
  • Pan de Centeno: harina 100% de centeno, harina molida en molino de piedra, masa madre de cultivo, agua,sal.

Los panes especiales tienen una fermentación larga de veinticuatro horas.

Destilerías-Alborán-rama-de-enebro-y-frutos
Reportajes

Destilerías Alborán, exóticas ginebras con un “mar de sabores” de Málaga

  Destilerías Alborán es una joven empresa ubicada en el Parque Tecnoalimentario del Trapiche, en el municipio de Vélez Málaga y perteneciente a la comarca de la Axarquía, que desde 2015 está dedicada…

Boletín

Boletín ‘Sabor a Málaga’ Nº74

Suscríbete y recibe semanalmente nuestro boletín de noticias. ¡Pincha aquí! BOLETÍN AGROALIMENTARIO DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA Nº74 Viernes 22 de Octubre de…

El-Molino-de-Colmenar-FOTO-OLIVOS
Reportajes

El Molino de Colmenar, AOVES con la esencia de las tradicionales almazaras de aceite

    El Molino de Colmenar es una pequeña almazara familiar emplazada en el municipio de Colmenar –a las faldas de los Montes de Málaga  y enmarcada en la comarca de la Axarquía–,  dedicada a…