Fabricación de embutidos y productos cárnicos.

Compartir en:

Marcas, productos y servicios que comercializa

Los productos principales son:

Manteca Colorá (con sus variantes, con carne, sin carne, zurrapa)

Chorizo Rosario, picante y sin pique

Morcilla tipo Malagueña

Morcón de morcilla

Salchichón tipo Málaga, con carne magra

Hueso de añejo

Pellejo añejo

Tocino salado

They produce meat products.

Compartir en:

Marcas, productos y servicios que comercializa

Their main products are:

Red lard (with their varieties: with pork, without pork and zurrapa)

Rosario chorizo, spicy and bland

Black pudding from Málaga

Black pudding morcón

Salchichón from Málaga, with lean meat

Ham bone

Aged gut

Salted bacon

Sabor a Málaga en salon de Gourmets 2022
Actualidad

La Diputación de Málaga, premiada por la revista Club de Gourmets por la creación y gestión…

Tres de las once categorías de los premios recaen en Málaga, ya que entre los galardonados también se encuentran Pablo Vega, chef del restaurante Ménade de Vélez-Málaga, y Cristina Socorro, jefa de sala de La…

Actualidad

Pizarra celebra este domingo el XV ‘Día de las Migas Pastoreñas’ con el reparto d…

El vicepresidente tercero, Manuel Marmolejo, recuerda que uno de los objetivos de la Diputación de Málaga es apoyar este tipo de encuentros gastronómicos destinados a combatir la despoblación en pequeños municipios…

Actualidad

El boquerón victoriano viaja a Santoña, cuna de la anchoa en salazón, donde expertos exhiben…

La Diputación, a través de Sabor a Málaga, organiza una acción promocional en Cantabria donde reúne a autoridades, cofradías, chefs, periodistas especializados y otras personalidades vinculadas a la gastronomía,…