Embutidos Peláez, es una pequeña empresa familiar que hoy en día ha modernizado sus instalaciones, aunque solo en maquinaria ya que sigue aportando a sus productos los mismos sabores y costumbres que sus antepasados les han dado en herencia.

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Marcas, productos y servicios que comercializa

Ofrecen cinco líneas de productos en los que descubrir el esmero de la selección de las materias primas y su personal empeño en respetar y mantener la tradición matancera familiar.

Adobados: hamburguesas, salchichas, chorizos, pinchitos, chistorras.

Cocidos: callos, relleno de carnaval, butifarra, cabezada al horno, morcilla.

Curados: salchichón. chorizo y salchichón vela, fuet, tocino y panceta añejos.

Empanados: filetes de pollo, san jacobos, croquetas, filetes rusos, albóndigas, flamenquines.

Fritos: lomo en manteca, asadura en manteca, chorizo en manteca, chicharrones, zurrapa de lomo, zurrapa de asadura.

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