Empresa de productos cárnicos ubicada en el poligono la Azucarera calle casares 46, instalada en nave comercial de 550 metros cuadrados mas entreplanta de las mismas dimensiones.

Las instalaciones se componen de: sala de despiece porcino y aves, obrador para la elaboracion de embutidos cocina industrial dos secaderos para embutidos curados. Camara de recepción de materias primas, maduración de masas, almacenamiento de productos terminados, y cámara de congelación.

Compartir en:

Marcas, productos y servicios que comercializa

La mayoría de la gama de productos elaborados son de tipo local, alternando con cocidos y pastas, valga de ejemplo: lomos cocidos, salchichon de Malaga, chorizos frescos,caseros y picantes, cremas de sobrasadas, mousse de pato, suprema de ave, pates en distintos sabores ( pimienta, finas hierbas,etc. ) morcilla casera, de cebolla y arroz, jamones cocidos e ibéricos, salchichas bratwrst, mortadelas de varios sabores, pollo verduras y trufado, chicharron frito, carne mechada. Estos productos son de frabricacion propia y se comecializan en varios formatos, con la marca, HNOS FERNANDEZ S.L.

 

 

Presentación Zanahoria Morá
Actualidad

Cuevas Bajas celebra este domingo su XVIII edición de la Fiesta de la Zanahoria Morá

El diputado provincial Manuel López Mestanza recuerda que "la celebración de este evento se concibe como un encuentro gastronómico, turístico y agrícola en torno a este vegetal único y exclusivo de la ribera del…

Sabor a Málaga en salon de Gourmets 2022
Actualidad

La Diputación de Málaga, premiada por la revista Club de Gourmets por la creación y gestión…

Tres de las once categorías de los premios recaen en Málaga, ya que entre los galardonados también se encuentran Pablo Vega, chef del restaurante Ménade de Vélez-Málaga, y Cristina Socorro, jefa de sala de La…

Actualidad

Pizarra celebra este domingo el XV ‘Día de las Migas Pastoreñas’ con el reparto d…

El vicepresidente tercero, Manuel Marmolejo, recuerda que uno de los objetivos de la Diputación de Málaga es apoyar este tipo de encuentros gastronómicos destinados a combatir la despoblación en pequeños municipios…