El Ajobacalao es un producto tradicional del municipio de Vélez-Málaga. Está elaborado a base de miga de pan cocido al horno de leña, aceite de oliva virgen extra de la Axarquía, bacalao en salazón, zumo de limón, ajo, pimentón y guindilla. Ideal para untar a cualquier hora del día.

El Ajobacalao de Lujo del Paladar es un producto 100% natural que no tiene nada de grasa ni conservantes.

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Marcas, productos y servicios que comercializa

Ajobacalao en tarrina de 250 gramos cuyos ingredientes son: miga de pan, aceite de oliva virgen extra, bacalao en salazón, zumo de limón, ajo, pimentón, guindilla.

Y otros productos también adheridos a Sabor a Málaga:

Brandada de bacalao

Bacalao con tomate

Bacalao al pil-pil

Bacalao al Ajoarriero

Bacalao con pisto

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