El Ajobacalao es un producto tradicional del municipio de Vélez-Málaga. Está elaborado a base de miga de pan cocido al horno de leña, aceite de oliva virgen extra de la Axarquía, bacalao en salazón, zumo de limón, ajo, pimentón y guindilla. Ideal para untar a cualquier hora del día.

El Ajobacalao de Lujo del Paladar es un producto 100% natural que no tiene nada de grasa ni conservantes.

Marcas, productos y servicios que comercializa

Ajobacalao en tarrina de 250 gramos cuyos ingredientes son: miga de pan, aceite de oliva virgen extra, bacalao en salazón, zumo de limón, ajo, pimentón, guindilla.

Y otros productos también adheridos a Sabor a Málaga:

Brandada de bacalao

Bacalao con tomate

Bacalao al pil-pil

Bacalao al Ajoarriero

Bacalao con pisto

Actualidad

La Pasarela Larios Málaga Fashion Week contará con un desfile ‘Sabor a Málaga’

Trece diseñadores noveles malagueños presentarán sus diseños inspirados en los colores y texturas de las frutas y hortalizas de la tierra para optar por el MFW Prize 2019 La Diputación de Málaga, a través…
Actualidad

‘Sabor a Málaga’, en la Feria de la capital con catas en la plaza de la Constitución

Los productos de la provincia se dan a conocer entre malagueños y visitantes en un stand del 15 al 24 de agosto ‘Sabor a Málaga’, la marca creada por la Diputación para la promoción de la imagen y calidad…
Actualidad

Estepona celebra la sexta edición del Certamen Mundial de Jamón ‘Popi’

Los embutidos y cárnicos maridan con vinos y quesos malagueños en los 55 expositores con los que cuenta el evento, que recibió a más de 200.000 visitantes en su última edición La ciudad de Estepona acoge un…