Their facilities are located in Antequera and they own 865 m2 where they produce fresh molletes, frozen molletes, camperos and regañás under the brand “Padepan”. Their production system is semi-automatic; they have the necessary machinery to make their elaboration and packing procedures automatic, so their clients get the highest quality and freshest products. They mainly retail sale to big companies and small establishments in Spain.

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Marcas, productos y servicios que comercializa

White fresh mollete: this product is a result of boiling a dough made with wheat flour and mineral water with edible salt and fermented with microorganisms species typical of bread fermentation.

Deep-frozen mollete: this product is a result of boiling a dough made with wheat flour and mineral watwe with edible salt and fermeted with microorganisms species typical of bread fermentation. It is later deep frozen.

Soft campero: this product is a result of boling a dough made with wheat flour, barley flour, mineral water, extra virgin olive oil, salt and yeast.

Regañá: this product is a result of boiling a dough made with wheat flour, mineral water, extra virgin olive oil, sesame seeds and yeast.

Sus instalaciones están ubicadas en la comarca de Antequera y disponen de una superficie construida de 865 m2 dedicados a la elaboración de molletes frescos, molletes congelados, camperos y regañás bajo la marca “Padepan”. Su sistema de producción es semi-automático; cuentan con la maquinaria necesaria para la automatización de los procesos de elaboración y envasado de sus productos, para que lleguen a sus clientes con la máxima calidad y frescura. Su venta mayoritariamente es directa tanto a grandes superficies como a pequeños comercios de toda España.

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Marcas, productos y servicios que comercializa

Mollete Blanco Fresco: Producto resultante de la cocción total de una masa obtenida por la mezcla de harina de trigo y agua potable, con adición de sal comestible, fermentada por especies de microorganismos propios de la fermentación del pan.

Mollete Ultracongelado: Producto resultante de la cocción total de una masa obtenida por la mezcla de harina de trigo y agua potable, con adicción de sal comestible, fermentada por especies de microorganismos propios de la fermentación del pan. Sometido a proceso de “ultracongelación”.

Campero Tierno: Producto resultante de la cocción total de una masa obtenida por la mezcla de harina de trigo, harina de malta, agua potable, aceite de oliva virgen extra, sal y levadura.

Regañá: Producto resultante de la cocción total de una masa obtenida por la mezcla de harina de trigo, agua potable, aceite de oliva virgen extra, ajonjolí y levadura.

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