Quesería artesanal de leche de cabra situada en Ardales (Málaga) a escasos 5 km del Caminito del Rey. Fabricamos queso de leche de cabra tradicional de Málaga en todas sus variantes: fresco, tierno, semicurado y curado. Nuestra leche es de la mejor calidad de la zona de Ardales, donde los rebaños de cabra han recorrido estas montañas desde hace cientos de años.

Disponemos así mismo de un magnifico espacio de venta y degustación de nuestros productos, así como de todos los productos locales de Ardales y de muchos productos malagueños, la mayoría con el distintivo Sabor a Málaga. A este espacio pueden venir grupos a realizar degustaciones y a visitar la fábrica y el espacio del que disponemos.

Nuestra fábrica es fácilmente distinguible por el gran mural que decora la fachada superior de la misma. Se trata de un mural realizado a spray con motivos relacionados con la cabra y el queso de cabra.

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Marcas, productos y servicios que comercializa

 

Queso tierno puro de leche de cabra

Queso semicurado puro de leche de cabra

Queso semicurado puro de leche de cabra con pimentón

Queso semicurado puro de leche de cabra con romero

Queso semicurado puro de leche de cabra en aceite de oliva

Queso curado puro de leche de cabra

Queso curado puro de leche de cabra en aceite de oliva

Crema de queso puro de leche de cabra con ajo y perejil

Crema de queso semicurado puro de leche de cabra con aceite de oliva

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Boletín ‘Sabor a Málaga’ Nº79

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