Cultivo ecológico de flores comestibles, hierbas baby leaf, hierbas silvestres y aromáticas para la alta cocina.

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Las Flores Comestibles son vendidas en tarrinas de 250 cc para la cantidad de 20 flores y tarrinas de 500 cc para 100 flores. Entre las que se encuentran las flores de: Agastache Albaricoque, Ajete, Ajo, Albahaca, Aliso, Begonia, Borraja, Caléndula, Capuchina.

Las Ensaladas se envasan en bolsas de 22 x 30 cm para la cantidad de 50 gr, bolsas de 25 x 35 cm para 100 gr y 150 gr, y en bolsas de 30 x 40 cm para 300 gr. Entre las que tienen: Acedera, Haba, Mostaza, Rúcula, Tatsoi, Pamplina, Trigonella, Zanahoria.

Las Hierbas Aromáticas pueden envasarlas en bandejas o en bolsas según la variedad. Entre otras tienen: Albahaca, Tomillo, Cilantro, Menta, Romero, Salvia, Ajedrea, Perifollo.

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Boletín ‘Sabor a Málaga’ Nº74

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