Spiga Negra 
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Molino ecológico y obrador de pasta artesana.
Marcas, productos y servicios que comercializa
Pasta:
Paquetes de 400 gr y 500 gr de pastas artesanas ecológicas de distintos formatos: Rigatoni, macccheroni, spaghetti, fideo, conchiglie, casarecce…
Saquitos de pasta de 2kg, 5kg y 10 kg. De pastas artesanas ecológicas de distintos formatos: Rigatoni, maccheroni, spaghetti, fideo, conchiglie, casarecce…
Las pastas pueden ser simples o integrales.
Todas las pastas se elaboran con sémola obtenida en su molino y mediante procedimientos artesanos. Su moldeado en bronce y secado a baja temperatura hace que las pastas Spiga Negra conserven todo el sabor, aroma y cualidades nutricionales de los cereales.
Harinas:
Harinas ecológicas simples e integrales, envases o sacos de 1 kg, 3 kg, 5 kg,10 kg y 20 kg.
Para la molienda se utilizan exclusivamente granos cultivados localmente de alta calidad como el trigo duro (T. turgidum durum), trigo espelta (T.aestivum spelta) etc.
Las pastas y harinas se comercializan en unidades individuales o en packs o cajas surtidas al gusto.
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