Alejandra Catering believes in the concepto of careful and personalised. They use the best national and international raw materials to create a combination of typical and vanguard cuisine. Due to their creativity and professionality, they have been awarded with several prizes and certificates, being one of the first catering companies from Málaga to obtain the ISO9001:2008.

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Alejandra Catering ofrece a sus clientes un concepto de cocina cuidada y personalizada. Haciendo uso de las mejores materias primas españolas e internacionales crean una fusión entre lo típico y la vanguardia. Gracias a la creatividad y profesionalidad de su trabajo han recibido innumerables condecoraciones y felicitaciones, convirtiéndose en una de las primeras empresas de catering malagueñas en obtener el ISO9001:2008.

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Marcas, productos y servicios que comercializa

Ofrecen en su carta platos Sabor a Málaga como:

Chupito de porra antequerana con mermelada de mango Málaga, gelé de tomate y crujiente jamón

Migas crocanti con naranja y aloreñas

Tartar de salchichón de Málaga con queso de cabra rondeño

Blinis de los Montes de Málaga

Falso Rocher de morcilla y pero rondeño

Ensalada malagueña y milhojas de tres texturas (naranja, patata y bacalao)

Solomillo ibérico con salsa de vino dulce, gratán de patatas y tomate al comino

Tarta de manzana caramelizada con miel de abeja y un toque de vainilla helado

Gama de productos de la marca Sabor a Málaga:

Cárnicas el Perdiguero

Embutidos Andrés Ramos

Cárnicas Molino Calderón

Cárnicas Hermanos Jiménez Godoy

Moreno Plaza

Embutidos Gamarro, S.L.

Aceite Bravoliva, S.L.

Chivo de Canillas

Mercafrutas

Panadería Confitería Salvador

Rey Cabra

Salchichón de Málaga Prolongo

Mermelada de Mango Málaga

Aceitunas Roldán

Productos Alsur

Barón de Rivero Verdejo

Barón de Rivero Chardonay

Vivillo

Málaga Vírgen

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Boletín ‘Sabor a Málaga’ Nº84

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Boletín ‘Sabor a Málaga’ Nº83

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